• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Bu güzel zeytinyağlı taze fasulye yemeğini özellikle körpe fasulyelerden yaptığınızda çok daha lezzetli ve tatlı oluyor. İnsan bünyesine sayısız faydası olan bu hafif yaz tadını mutlaka deneyiniz. 

  • 1 kilo taze fasulye
  • 3 baş iri soğan 
  • 6 diş sarımsak
  • 5 tane domates
  • 1 tatlı salça 
  • 2 küp şeker
  • Tuz
  • Zeytinyağı ve su

Taze fasulyelerimizi yıkıyoruz, uçlarını kesip varsa kılçıklarını çıkarıyoruz. Ortadan ikiye, daha uzun ise üçe kesiyoruz. Tenceremizi alıp içerisine yemeklik doğradığımız soğanlarımızı koyup kavuruyoruz. Üzerine salçamızı ve fasulyelerimizi ekleyip tekrardan kavurup altını kısıyoruz. Küp küp doğradığımız domatesleri ve şekerini tencereye ilave ediyoruz. Sarımsakları diş diş veya tercihe göre rendeleyerek eklemiş olduğumuz yemeğimize son olarak tuz ve su ilavesini yapıp, fasulyeler yumuşayana dek pişiriyoruz. Yemeğimiz pişip ılıyınca, servis ediyoruz.