• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Zeytinyağlı Kereviz

Kereviz seviyorsanız zeytinyağlı kereviz tarifini deneyebilirsiniz. Zeytinyağlı kereviz tarifi ile siz de güzel bir yemek yapabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

1 adet kereviz
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı un
1 adet limon
7 çay bardağı su

Hazırlanışı:

Kerevizi havucu ve patatesi küp küp ve küçük küçük doğrayın. Soğanları da ince ince doğradıktan sonra tuz ile ovun. Tencere içerisine yağı koyun. Tencere içerisine sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kavurun. Ardından limonu bir kap içerisine sıkın. Ardından kaba unu, tuzu, şekeri ve suyu ekleyip iyice ezerek karıştırın. Unun pütürsüz olmasını sağlayın. İyice çırptıktan sonra hazırlamış olduğunuz bu sosu tenceredeki yemeğe ekleyin. Yemek iyice piştikten sonra altını kapatın ve soğumasını bekleyin. Yemek zeytinyağlı olduğu için soğuk yemeniz daha iyi olacaktır. Soğuk olarak da servis edin. Afiyet olsun.