• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Zeytinyağlı Brokoli

Brokoli tam bir protein zengini olarak çıkıyor karşımıza. Aynı zamanda diyette olanların da sık tüketmesi gereken besinler arasında geliyor. Zeytinyağlı brokoli özellikle diyet yapan kişilere tavsiye edilen besinler arasında bulunuyor. Aynı zamanda zeytinyağlı brokoli yapmak hem çok kolay hem de oldukça hızlı oluyor.

Gerekli Malzemeler:

Yarım kilo brokoli
2 küçük patates
2 küçük soğan
2 küçük havuç
Yarım yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam şeker
Yeterince tuz
1 diş sarımsak
Yarım ya da isteğe göre 1 limon suyu

Hazırlanışı:

Öncelikle soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağıyla beraber bir tavaya alın. Sarımsağı da ince ince doğrayıp soğanların yanına ekleyin ve ikisi de pembeleşinceye kadar kavurun. Bu sırada havuçları da doğrayın ve pembeleşen soğan ve sarımsaklara salça ile beraber ekleyip kavurmaya devam edin. Küp küp doğradığınız patateslerle parçalara ayırdığınız brokolileri de ekledikten sonra tuzu, limon suyunu ve bir buçuk ya da iki bardak suyu da ekleyin pişirin. Bütün sebzeler piştikten sonra alın ve sıcak olarak seviş edin. Afiyet olsun.