• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Sivri Biber Turşusu

Kış için hazırlıklat başladı.Kışın en güzel yiceklerden biriside doğal ve ev yapımı sivri biber turşudur.Buyrun sivri biber turşusunun tarifi…
Gerekli Malzemeler:

  • Dilediğinizce yeşil sivri biber
  • Sirke
  • Kaya tuzu
  • Sarmısak

​Hazırlanışı:

Öncelikle biberlerimizi bol su ile yıkıyoruz ve ardından biberlerin herhangi bir yerine küçük kesikler atıyoruz.Daha sonra bu biberleri kavanozlara dolduruyoruz ve üzerini gececek kadar sirke ile dolduruyoruz.Eğer tuzu seviyorsanız göz kararıyla kaya tuzunu ekliyoruz ve sarmısağıda soyup ekledikten sonra azını sıkıca kapatıp güneş görmeyen bir yere koyup yaklaşık 10 -11 gün bekletiyoruz.Afiyet olsun…