• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Fasulye Turşusu Kavurma

Fasulye turşusu kavurma tarifini denemediyseniz mutlaka öneriyoruz. Oldukça farklı bir tat olan fasulye turşusu kavurma tarifini siz de seveceksiniz.

Gerekli Malzemeler:

Kavurmalık fasulye turşusu
3 adet soğan
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı:

Kavuracağınız miktarda fasulye turşusunu kavanozdan çıkarıp suyun içerisinde bekletin. Tavaya yağı ekleyin yağ kızana kadar bekleyin. Soğanları yemeklik olarak küçük küçük doğrayın. Ardından tavaya soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar hafif pembeleşince salçayı da ekleyip bir süre daha kavurmaya devam edin. Bu sırada suda bekleyen fasulye turşusunu yemeklik olarak doğradıktan sonra tavaya ekleyin. Ardından karıştırarak bir süre kavurduktan sonra yarım çay bardağı kadar ya da biraz daha fazla olan suyu ekleyin. Bir süre altı kısık bir şekilde kaynattıktan sonra ocaktan alın ve sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt ile servis ederek oldukça güzel bir sunum yapabilirsiniz. Ya da yine yanına pirinç. Pilavı yapıp servis edebilirsiniz bu oldukça farklı tadı da. Afiyet olsun.