• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Tavuklu Mama

Tavuklu Mama Tarifi, özellikle protein açısından oldukça zengin bir tariftir. Yapılışı gayet kolay olan mamayı, 7. ayını doldurmuş olan bebeklerinize yedirebilirsiniz. Daha küçük bebekler mamayı sindiremeyebilir. Lezzetli ve besleyici bir mama hazırlamak istiyorsanız, Tavuklu Mama Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler

  • Yarımdan az tavuk göğsü

  • Tavuk budunun bir kısmı

  • 1 su bardağı su

  • 1 dilim ekmek içi (mümkünse ihe’nin beyaz ekmeği olsun çünkü doğal olduğundan birkaç saate bayatlıyor ve de maya içermiyor)

  • İki yemek kaşığı pirinç

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

 

Tavuk Maması Nasıl Yapılır ?

Tavuk göğüslerinden bir tanesini yarısından daha küçük bir parça olacak şekilde bölün. Daha sonra tavuğun but kısmından bir parça keserek alın. Bir tencere içerisine bir su bardağı su ve hazırladığını tavuk eti parçalarını koyun. Daha sonra içine iki yemek kaşığı pirinci ekleyin. Ocağın altını açın ve haşlanması için bırakın. Tenceredeki su kaynayana kadar altı açık olabilir. Kaynamaya başladığında ise, ocağı kısık ateşe alın ve tencerenin kapağını kapatın. Malzemeleri ara sıra karıştırarak, ortalama yarım saat boyunca pişirin. Yarım saat sonra bir çatal yardımıyla tavuk etlerini kontrol edin. Kolayca parçalanıyor ve tüm etler beyaz görünüyorsa, tavuklar pişmiş olacaktır. Mama piştiyse ocağın altını kapatın. Pişen mamanın üzerine bir tatlı kaşığı tereyağı ilave edin. Tereyağı, mamanın kendi sıcaklığı ile eriene kadar karıştırın. Ekmekleri çıkarın. Ardından küçük küçük parçalar olana kadar elinizle koparın. Küçük parçalara böldüğünüz ekmekleri mamanın içine ilave edin ve iyice karıştırın. Bir tahta kaşık yardımıyla hafifçe ezin. Ardından hazırladığınız mamayı blender ya da rondo ile püre olana kadar ezin. Hazırladığınız püreyi ılıklaşana kadar bekletin. Ardından öğle ya da akşam öğünlerinde bebeğinize yedirin.

Kolay Gelsin..