• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Tavuklu Büryan

Farklı bir tavuk yemeği yapıp yeni bir tat denemek istiyorsanız tavuklu büryan tarifini deneyebilirsiniz. Tavuklu büryan yemeğini oldukça sevecek ve sevdiklerinize sevdireceksiniz.

Gerekli Malzemeler:

4 çay bardağı pirinç
2 adet küçük boy soğan
1 paket tavuk but ya da tavuk baget
2 tatlı kaşığı nane
Yarım paket margarin
Tuz
8 çay bardağı su

Hazırlanışı:

Öncelikle pirinçleri ılık suda tuz ile bekletin. Ardından tavukları haşlayın ve soğanları rendeleyip ince ince tekrar kıyın. Ardından yağ ile bir tencereye alın ve soğanları kavurun. Soğanlar renk değiştirince pirinci ve naneyi ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra tuzu ekleyip tavukları yaydığınız pirinç üzerine altındaki pirinçleri kenarlara iterek yerleştirin. Sıcak suyu tencereye ekleyin ve kısık ateşte kaynatın. 200 derecede pirinçler ve tavuklar suyunu çekene kadar pişirin. Ardından sıcak olarak servis edebilirsiniz. Bu Yugoslav yemeğini çok seveceksiniz. İsterseniz et ile de aynı şekilde pişirebilir ve böylece çok daha farklı bir tat ortaya çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.