• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Milföylü Baget

Bu yemeğinizi gören misafrleriniz çok şaşıracak ve tarifiniz sizden isteyeceklerine emin olabilirsiniz.Buyrun size milföylü baget tarifi…
Gerekli Malzemeler:

  • 6 tane tavuk baget
  • 6 tane milföy
  • 1 tane yumurta sarısı
  • Yarım çay kaşığı sirke
  • Kekik
  • Pulbiber
  • Karabiber

Hazırlanışı:
İlk öncelikle tavuklara tuz,su ve sirke ile birlikte haşlıyoruz.Daha sonra milföyleri erimesini beklerken soğuyan bagetlerin derilerini ayırıyoruz ve bagetleri kuruluyoruz.Ardından eriyen milföylerimizin üstüne kekiği, pul biberi ve karabiberi ekliyoruz be milföyün sivri köşesi folyolu kısma gelecek şekilde çapraz olarak bagete sarıyoruz.Daha sonra tutma yerine folyo ile sarıp tepsiye diziyoruz.Milföyün üzerine yumurta sarısını süsrek susam serpiştiriyoruz ve önceden 200 dereceden ısıtılmış fırına üstleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz…Afiyet olsun….