• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Fırında Patatesli Tavuk Baget

Fırında Patatesli Tavuk  Baget Tarifi ne kadar zahmetli olsa da tadı bir o kadar da lezzetlidir. Sunumu ve tadıyla misafirlerinize mükemmel bir yemek sunacaksınız. Misafirleriniz de Fırında Patatesli Tavuk Baget tarifine bayılacaklardır. Afiyet olsun.

Malzemeler;

  • 8 adet tavuk baget,

  • 5 adet orta boy patates,

  • 4 adet sivri biber,

  • 2 adet domates,

  • 1 yemek kaşığı domates salçası,

  • 2 diş sarımsak,

  • Sıvı yağ,

  • Kekik,

  • Tuz,

  • Pul biber (isteğe bağlı).

Hazırlanması;

Öncelik olarak patateslerin kabuklarını soyalım ve elma dilimleri halinde doğrayalım. Suyun içine koyalım ve nişastasının çıkmasını bekleyelim ve havlu kağıdın üzerine serelim ve kurutalım. Bu arada domates ve biberleri kalın olacak şekilde doğrayalım.

Tavuk bagetlerini biber, domates ve patatesleri geniş bir borcam içine alalım üzerine sarımsakları isteseniz diş diş isterseniz de dilimleyerek koyalım. Hepsini güzel karıştıralım ve baharat olarak kekik, tuz ve sıvı yağ katarak tekrardan harmanlayalım.

Üzerine sos için bir kaba salça ve suyu koyalım ve  salçayı su yardımı ile eritelim  ve tavuk sebzelerin üzerine dökelim. Borcamın içine 1.5 su bardağı su ilave edelim ve borcamın üstüne alüminyum folyo veya da yağlı kağıt ile kapatarak önceden ısıtılan 200 derecede ki fırına sürelim. 1 saat boyunca ağzı kapalı olacak şekilde pişirelim ve daha sonra ağzını açarak 15 dk lık süre boyunca daha pişirelim. Sıcak sıcak gazlı içecekler eşliğinde servis edebilirsiniz afiyet olsun.