• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Yalancı Profiterol

Pastanelerin gözbebeği olan profiterolü şimdi evinizde kendiniz rahatlıkla yapabilirsiniz.Buyrun tarifi…
Gerekli Malzemeler:

  • 1 paket saver bisküvi

Islatmak İçin;

  • Süt
  • Toz şeker

Muhallebisi İçin;

  • 3,5 kahve fincanı un
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 1 lt süt
  • 1 paket kremşanti
  • 1 paket vanilya

Çikolata sos için;

  • 1 bardak süt
  • 1 bardak su
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 4 tatlı kaşığı mısır nişastası

Hazırlanışı:
Öncelikle orta boy bir tencereye sütü, unu, toz şekeri ve vanilyayı karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.Piştikten sonra ılıması için bekletiyoruz ve ılıyınca krem şantiyi ekleyip çırpıyoruz.
Daha sonra çikolata sos için sütü ,suyui kakoyu ve mısır nişastasını tencereye alıp pişiriyoruz.Bu arada süt ve toz şekeride bir kasede karıştırıyoruz.Ardından savyer bisküvileri ıslatıp servis yapacağımız kaba koyauyoruz ve savyerlerin üzerine muhallebiyi dökyoruz.Daha sonra çikolata sosu üzerine döküyoruz.Buz dolabında 2-2.5 saat dinlendirdikten sonra servis yapıbiliriz..Afiyet olsun..