• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Su Muhallebisi

Bu tatlı sarya tatlısı olarakta bilinir aynı zamanda hürrem sultanın çok sevdiği bir tarif..Yapımı kolay ve lezzetli olan bu tatlıyı sizlerle paylaşıyoruz..
Gerekli Malzemeler :

  • 5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 100 gram buğday nişastası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Çeyrek su bardağı su
  • Gülsuyu
  • Çilek
  • Pudra şekeri

Hazırlanışı:
Öncelikle tencerenin içine süt, şekeri ve tuzu kouyp kaynamaya bırakıyoruz.Ardından bir kaba nişasta topaklanmaması için soğuk su ile nişastayı karıştırarak açıyoruz.Ardından karışım kaynadığında çırpma teli ile sürekli çırparak nişastatı  tencereye ekliyoruz.En z 10 dakika kadar koyulaşıncaya dek pişiriyoruz.Ardından dökeceğimiz kaseleri su ile ıslatıyoruz.Ardından buzdolabında soğuttuktan sonra servis ediyoruz.Afiyet olsun…