• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Saray Helvası

Helvalara arasında en meşhurlarından biri olan saray helvası osmanlı mutfağında bir lezzet.Bu helva sizin favorileriniz arasına girecek.Buyrun saray helvası tarifi..
Gerekli Malzemeler:

  • 600 gram un ( yaklaşık 5 su bardağı )
  • 250 gram tereyağı
  • 1 paket pudra şekeri
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

Hazırlanışı:

Öncelikle büyük bir tencereye unumuzu koyuyoruz ve kısık ateşte rengi sararıncaya kadar devamlı karıştırarak kavuruyoruz.Kavurduktan sonra tenceremizi ocaktan alıp yaklaşık olarak 10 dakika kadar soğumaya bırakılır.Daha sonra terayağımızı ekliyoruz ve tereyağımız unun sıcaklığıyla eridikten sonra pudra şekerini ekliyoruz ve el ile yoğuruyoruz.Biraz yoğurduktan sonra cevizide içine katıyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz.Daha sonra düz bir tepsiye kuvvetlice bastırarak yerleştiriyoruz.Son olarak baklava şeklinde dilimliyoruz ve  buz dolabında soğumaya bırakıyoruz.Afiyet olsun..