• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Pudingli İrmik Topları Tarifi

Kullanılacak Malzemeler

  • 1 paket çikolatalı puding
  • 7 yemek kaşığı irmik (kaşıklar tepeleme şekilde olacak)
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı süt (bardaklar 20 ml ölçekli olmalı)
  • 1 paket vanilya (5 gram)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin

  • 1 paket hindistan cevizi

Pudingli İrmik Topları Yapılışı

Pudingli irmik toplarını yapmak için puding, toz şeker ve irmik bir tencereye alınarak karıştırılır. Hazırlanan karışımın üzerine süt eklenerek kısık ateşte sürekli karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir. Kaynayan karışımın içerisine 1 yemek kaşığı tere yağı ve bir paket vanilya da eklenerek yaklaşık 5 dakika kadar daha ocakta pişirilir.

Hazırlanan karışım ocağın üzerinden alınarak oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Soğuyan pudingli irmikli karışım soğudukça katılaşarak kıvamını alır. Soğuyan pudingli irmikler den yaklaşık ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak avuç içerisinde yuvarlanır. Yuvarlanan irmikli toplar avuç içerisine yapışmasın ve daha kolay şekil alması için bu işlem hafif ıslak ellerle yapılabilir.

Servis tabağına alınmadan öne hindistan cevizine batırılır ve servis tabağına dizilmeye başlanır. Hazırlanan pudingli irmikli toplar buz dolabına alınarak yaklaşık 1 saat dinlendirilerek soğuk olarak servis edilir. İsteğe göre hindistan cevizinin yanı sıra kırılmış fındık, damla çikolataları ile de üzerine koyularak yapılabilir. Çikolatalı puding yerine farklı puding çeşitleri kullanılabilir. Böylece farklı lezzetler elde ederek kendi tatlınızı hazırlamış olursunuz.