• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Petibör Bisküvili Çilek Jöleli Pasta

Tadı damaklarınızda kalacak mükemmel bir tatlı tarifini sizlerle paylaşmak istedik…
Gerekli Malzemeler:

MUHALLEBİ İÇİN

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 1 tepeli yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

ÇİLEKLİ SOSU İÇİN

  • 1 su bardağı çilek püresi
  • 1 su bardağı su
  • 2 veya 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta

ARASI İÇİN

  • Petibör Bisküvi

Yapılışı:
Öncelikle tencereye sütü koyup üzerine irmik şeker hindistan cevizi ve nişastayıda ekleyip sürekli karıştırıyoruz.Süt muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.Ardından ocaktan indirmeden önce vanilya ve tereyağını da ekleyip eriyene kadar karıştırıp ocaktan indiriyoruz.Daha sonra içini suyla yıkadığımız boyutlu bir borcama muhallebiyi döküyoruz ve üzeribe petibör bisküvileri diziyoruz.Çilek sosu için de püre haline getirdiğimiz çilekleri,su şeker ve nişastayıda küçük bir tencereye alarak karıştırıyoruz ve ocakta pişiriyoruz.Sıcak şekilde muhallebinin üzerine döküyoruz ve biraz dinlendirip buzdolabında koyup tekrar 2 saat kadar dinlendiriyoruz.Afiyet olsun..