• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Kıbrıs Tatlısı

Yavru vatan Kıbrıs'ın kendine özgü tatlısını evinizde denemeye ne dersiniz?Farklı lezzetiyle tarifi sizlerle…
Gerekli Malzemeler:

  • 3 ad yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı un
  • Kabartma tozu 
  • Vanilya

Şerbeti için:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su

Kreması için:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet limon rendesi

Hazırlanışı:
Öncelikle  şekeri ve yumurtayı iyice çırpıyoruz ve ardından diğer malzemeleride ekliyoruz ve çırpıyoruz.Daha sonra 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz.Fırında karışımımız pişerken bu arada biz kremayı ve şerbeti hazırlıyoruz.İlk önce şerbetten başlayalım.Şekeri ve suyu 15 dakika kadar kaynatıyoruz ve daha sonra 10 dakika kadar ılımaya bırakıyoruz.Daha sonra kremayı hazırlıyoruz.Kremanın bütün malzemelerini ekleyip tencerede pişiriyoruz.Ayrı bir kapta da kremşantiyi çırpı ardından krema ile birleştirip blendır ile çekiyoruz.Fırından çıkan karışımın üzerine şerbeti döküp biraz dinlendirdikten sonra kremamızı iyice yayıyoruz ve hindistan cevizini üzerine serpiştiriyoruz.Afiyet olsun…