• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Haşhaşlı Revani

Tatlıya bayılıyorum diyorsak, bu yeni tarifi mutlaka denemelisiniz. Geleneksel revani tarifi yanı sıra revaniye farklı lezzetler katmayı ne dersiniz? Lezzeti yanı sıra sunumuyla da gönlümüzü fethedecek olan bu tarife hemen başlayalım. 
Gerekli malzemeler;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı;
Yumurtaları ve toz şekeri kabımızda köpürene dek karıştıralım. üzerine haşhaş irmik,süt,sıvı yağımızı ekleyip karıştıralım. Ardından unumuzu,vanilyamızı ve kabartma tozumuzu  ilave edip karıitıralım. Karışımımızı az yağlanmış tepsiye serelim ve daha önceden ısıtılmış 160 derece fırına sürelim . 30 dk civarı pişirdikten sonra soğumaya alalım. Bu arada şerbet ve suyumuzu karıştırarak şerbetimizi on dk civarı kaynatalım. Ocakta aldığımız şerbeti iki-üç dakika sonra tatlımıza dökelim ve soğumaya bırakalım. Servis esnasında yanında vanilyalı dondurma hem şık duracak hem de lezzetimizi artıracaktır… Afiyet olsun…