• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Cevizli Keşkül

Keşkül seviyorsanız cevizli keşkül tarifini de denemelisiniz. Bu keşkülün tadı bir başka oluyor. Aynı zamanda cevizli keşkül oldukça kısa bir sürede kolayca hazırlanabiliyor.

Gerekli Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
2 çay kaşığı mısır nişastası
Üzeri için:
Tarçın

Hazırlanışı:

Cevizli keşkül yapmak kadar kolay bir tatlı yoktur herhâlde. Aynı zamanda kısa sürede bu kadar güzel bir tat yaratmanın başka yolu da yok galiba. Bu tarifi oldukça kolay yoldan anlatacağım. Öncelikle süt ve tarçın haricindeki tüm diğer malzemeleri bir kap içerisinde iyice karıştırın. Ardından bir tencereye alın ve tencerede biraz ısıttıktan sonra sütü ekleyin. Bu süre boyunca durmadan karıştırmaya devam edin. Karışım kaynamaya başlayınca orta ateşten kısık ateşe alın ve bir süre daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alın ve biraz soğuması için 2 dakika karıştırarak bekletin. Kâselere dağıttıktan sonra üzerine önce tarçın ekin daha sonra da parça ceviz koyup soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.