• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Ispanaklı Kiş Tarifi

Malzeme Listesi

500 gr ıspanak
2 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
20 ml zeytinyağı
100 gr kahvaltılık lor
5 yumurta
220 gr pirinç unu veya glutensiz un
15 gr kabartma tozu ( glutensiz)
Tuz
Karabiber

Ispanaklı Kiş Yapılışı

Ispanaklar kup kup doğranmış soğan ve sarımsak ile zeytinyağında sotelenir . Yumurta , un , kabartma tozu , tuz ve süt ile yoğurulup kiş hamuru elde edilir ve 20 dk buzdolabında dinlendirlir . Dınlenen hamur fırın kabına yerleştirilir ve üzeri çatal yardımı ile delinir. Sotelenen ıspanağa peynir ve karabiber eklenip hamurun üzerine yayılır 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Afiyet Olsun.