• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Çikolatalı Muzlu Turta

Malzeme Listesi

Turta Hamuru:

3 su bardağı un
250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 şeker kaşığı kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
1 kahve fincanı pudra şekeri

Dolgu Kreması

300 ml krema
200 gr kuvertur çikolata
3 adet olgun muz

Yapılışı :

Tüm turta hamur malzemesi yoğurulup buzdolabında 30 dk dinlendirilir . Dinlenen hamurdan tekli turta kalıplarınıza göre parçalar koparılıp yağlanan ve unlanan kalıblara döşenir . Üzerleri bir çatal yardımı ile delinip yağlı kağıt konup ağırlık yapması ıcın kuru bakliyat eklenip 175 derecede pişirilir .

Turtalar pişerken dolgu kreması hazırlanır . Krema bir süt tenceresine alınıp ısıtılır ısındıkdan sonra altı kapatılıp rendelediğimiz çikolatalar eklenır ve eriyene kadar karıştırılır. Tamamen karışınca ıcıne bir çatal yardımı ile ezdiğimiz muzlarda eklenıp yenıden karıştırılır.

Fırından çıkan ve soğuyan turtaların üzerleri hazırlanan krema ıle doldurulup servıs yapılır .

Afiyet Olsun.