• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Ayvalı Tart

Güzel bir tatlı yapmak istiyorsanız ayvalı tart iyi bir seçim olabilir. Ayvalı tart aynı zamanda oldukça farklı bir tat da sunuyor.

Gerekli Malzemeler:

Tart hamuru için:
5 çay bardağı un
125 gram pudra şekeri
1 paket vanilya
Soğuk 125 gram tereyağı
Bir tutam tuz
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı süt
İç malzemesi için:
2 adet rendelenmiş ayva
4 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı kuru üzüm
Üzeri için:
Pudra şekeri

Hazırlanışı:

Geniş bir kap içerisinde unu eleyin. Unun üzerine pudra şekerini ve vanilyayı ekleyin. Tuz, tereyağı, süt ve yumurtayı da ilave ettikten sonra yoğurmaya başlayın. Kulak memesi kıvamına geldiğinde hamurdan elma büyüklüğünde bir parça ayırdıktan sonra buzdolabına kaldırın. Bu sırada ayva rendesini bir tavaya koyun ve şeker ile pişirin. Saldığı suyunu çekmesine yardımcı olacak olan kuru üzümleri de ekleyin. Tarçını da koyup altını kapatın. Buzdolabından hamuru alıp kalıba yerleştirin ve içerisine harcı koyduktan sonra buzluktaki diğer parçayı da rendeleyip 180 derecede pişirin. Afiyet olsun