• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Ayvalı İrmikli Tart

Ayvalı irmikli tart yaparak güzel bir tatlı sunabilirsiniz. Ayvalı irmikli tart ile sevdiklerinize de güzel bir tatlı sunabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

9 yemek kaşığı irmik
1 litre süt
2 tatlı kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Üzeri için:
6 adet karanfil
7 yemek kaşığı toz şeker
2 adet orta boy ayva
3 çay bardağı su
Üzeri için:
Ceviz

Hazırlanışı:

Öncelikle derin bir karıştırma kabına bir litre sütü boşaltın. İrmiği, şekeri, vanilyayı ekleyin. Ardından çırpın ve ocağa alıp harlı ateşte karıştırın. Kıvamı yoğunlaşınca 2 dakika daha pişirip ocaktan alın. Yağlanmış tart kabına bu karışımı boşaltın. Üzerine düzleyin ve soğutun. Ayvaların kabuklarını soyup bir kâse içerisine rendeleyin. Ayva çekirdeklerini ayrı bir kaba alın. Tavaya rendelenmiş ayvaları alın ve kavurun. Şekeri ve suyu ilave edip karıştırarak pişirin. Ardından çekirdekleri ve karanfili ekleyin. Ayvalar suyunu bırakıp tekrar çekene kadar karıştırarak pişirin. Ardından soğuyan tartı servis tabağına ters çevirip koyun. Ayva karışımını üzerine yayarak koyduktan sonra üzerine ceviz serpip servis edin. Afiyet olsun.