tarifleri.net
AraNerede arasın
 

 

Ana sayfa >> Köfte tarifleri >> 

SOSLU PATATES KÖFTELİ OMLET
cikolata
cikolata		 Eklenme Tarihi:2007-12-04
Kullanılacak malzeme (6 kişi için):
1/2 kilo patates,
14 yumurta,
1 bardak zeytinyağı,
60 gram tereyağı,
30 gram margarin yağı,
1/2 fincan kaynamış süt,
tavla zarı iriliğinde parçalara doğranmış 100 gram sosis ve 50 gram salam,
1 fiske cevz-i bevva,
1 çorba kaşığı domates salçası,
1 çorba kaşığı tatlı hardal,
1 çay kaşığı acı hardal,
yeteri kadar un, tuz ve karabiber.

Yapımı: Patates, cevz-i bevva, tuz, karabiber, süt, 2 yumurta ve zeytinyağıyla küçük patates köftelerini yapmalı.
Tavla zarı iriliğinde doğranmış salamla sosis, 12 yumurta, tuz ve tereyağıyla bir büyük veya altı küçük omlet hazırlamalı. Bu işler olurken margarin yağını küçük bir kuşaneye koymalı ve kabı orta ısılı bir ateşe oturtmalı. Yağ eriyip kızmaya başlayınca unu serpiştirerek katmalı ve devamlı surette karıştırarak rengi değişinceye kadar kavurmalı.
Yağlı unun rengi değişince bir kaşık ılık suda sulandırılmış domates salçasını katıp bu yağlı una yedirmeli. Bir dakika kadar karıştırarak salçayı kavurmalı. Sonra tuzla karabiberini serpmeli. Bir dakika kaynatmalı sonra sulandırılmış hardalları katmalı ve karıştırmaya devam etmeli. Salça boza kıvamına gelince, rulo hâline getirilmiş patates köfteli omletlerin üzerine gezdirerek dökmeli ve sıcak sıcak servis yapmalı
Puanı Son Giriş Üye Rating:3 /1 Üye Rating Yo.Sayısı O.Sayısı Yazı Rating:0 /0 Yazı Rating Favoriler Kötü!
2073 2009-11-26 16:59:13 0 6480    
  • Resimleri büyütmek yada silmek için küçük resimlerin üstünü iki kere tıklayın
  • Yükleyebileceğiniz resim formatları: .jpg, gif, png
  • Sadece kendi yüklediğiniz resimleri silebilirsiniz

||||||
    Buraya henüz resim eklenmemiş ekleyerek puan kazanmaya ne dersin :)

Bu üyeye mesaj gönder Bu üyeye mesaj gönder

Yorum yap Yorum yap

Tavsiye et Tavsiye et

      RSSRss
Üyenin eklediği tüm yazılar     RSSRss
ÜYE OL
ÜYE OL

Üye ol
  • Üye olduğunuzda:
  • Yazılara yorum yapabilir
  • Sitede yazılar yazabilir
  • Aynı ilgi alanında yeni arkadaşlarınız olabilir
  • Sana gül gibi bakar, seni poh pohlar ve pışpışlarız :)
 
© Copyright 2007 Tüm Hakları Saklıdır Yemek tarifleri.net
Site url:tarifleri.net
Açıklama:Kolay basit yemek tarifleri, Pratik tatlı tarifleri, Pasta tarifleri, Çorba Tarifleri, Börek Tarifleri, Diyet yemek tarifleri, Diğer tüm tarifler sizleri bekliyor
İçindekiler: Tarifleri, tarif, TARIFLERI, tarifleri, tarifci, tarifi, tarifler, basit, kolay, paratik, yemek, tatlı, pasta, kek, pide, pilav, balık, tavuk, sütlü
© 2009 Powered by n45 | Galatasaray Ap. No:45/12 Maslak / İstanbul  |  Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası