• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği

Merhaba sevgili hanımlar.Bu tarifimmizde sizlerle sebzeli yeşil mercimek yemeğini paylaşmak istedik umarız begenirsiniz.
Gerekli Malzemeler:
 

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz

Hazırlanışı:
İlk olarak mercimeğimizi yıkayıp 6-7 dakika kara suyunu atana kadar haşlıyoruz ve ardından süzme işleminden geçiriyoruz.Soğan ve sarımsağımızı yemeklik doğrayıp ardından yağ ile kavuruyoruz.Havucumuzu küp şeklinde doğrayığ yemeklik olarak doğradığımız soğanlara ilave ediyoruz.Ardından havucumuzu soğanlarla birlikte bir müddet daha kavurmaya devam ediyoruz.Küp doğranmış patatesi ve ilk olarak haşladığımız mercimeğimizi,salçamızı ve tuzumuzu katıp karıştırıyoruz.Karıştırdıktan sonra kaynayan suyumuzu ilave edip pişmeye bırakıyoruz.Şimdiden afiyet olsun dileklerimizle…