• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Sebze Kapama

Merhabalar hanımlar bu gün sizlere sebze kapama tarifini paylaştık.Sizde sebzelerin o güzel uyumunun tadına bakmak isterseniz buyrun tarifi…
Gerekeli Malzemeler:

  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet iri havuç
  • 1 baş kereviz
  • 2 adet patates
  • 2 adet domates
  • 200 gr ıspanak
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı:
İlk öncelikle tencerenin dibine halka şeklnde iri şekilde doğradığımızı yeşil biberleri daha sonra üzeine halka şekilde havuçları diziyoruz.Daha sonra kalın doğradığımız domatesleri,üzerine halka şeklindeki kerevizleri,daha sonra halka şeklinde ki patatesleri ,patateslerin üzerine ıspanakları yerleştiriyoruz.Üzerine salça tuz ve sarmısağı serpip son kez üzerine zeytin yağına gezdiriyoruz.Ardından kısık ateşte su ilave ederek pişiriyoruzAfiyet olsun…