• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Patatesli Patlıcan

Merhaba hanımlar, bu tarifimizde sizlerle sıradan gözüken ama asında çok lezzetli bir sebze yemeği olan bir tarif paylaşmak istedik.Patatesli patlıcan yemeği tarifi sizlerle…
Gerekli Malzemeler:

  • 5 adet  patlıcan
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 8 sivri biber
  • yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
  • 2-3 patates
  • 4 orta boy domates
  •  kırmızı toz biber
  • tuz

Hazırlanışı:
İlk önce sıvı yağda küp şeklinde doğranmış olan domateslerimizi kavuruyoruz ve hemen ardından salçamızı ekliyoruz.Daha sonra kırmızı toz biberimizi ve tuzu ekliyoruz.Ardından bütün sebzeleri küp küp doğrayıp ekliyoruz ve 2-3 dakika bu şekilde kavuruyoruz.Daha sonra kaynar suyu tencereye boşaltıyoruz ve pişiriyoruz.Afiyet olsun…