• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Patates Mantısı

Bu lezzeti kesinlikle denemelisiniz…Patatesten mantı olurmu demeyin?İlk önce bi deneyin sonra kararnızı verin.Buyrun patates mantısı tarifi….
Gerekli Malzemeler:

  • 5 tane orto boy patates
  • 3 diş sarmısak
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 kaşık sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 kase yoğurt
  • Tuz

Hazırlanışı:
Öcelikle patateslerimizi haşlıyoruz ve soyup iyice temizliyoruz.Daha sonra maydonozlarımız incec kıyıp tuzunuda tuzunu da koyup bir kaba patateslerle beraber koyup yoğuruyoruz.Ardından yoğurduğumuz patatesten avuçiçi kadar koparıp yuvarlak yapıyoruz.Daha sonra ortasını baş parmağımız yardımıyla açıp tepsiye diziyoruz.Daha önceden rendelediğimiz sarmısakları yoğurdun içine alıp tuzunu katarak iyice çırptıktan sonra bir kaşık yardımıyla patateslerin içine yoğurttan koyuyoruz.Son olarak sıvı yağımızı tavada kızdırdıktan sonra salça koyup sosunu hazırlıyoruz ve üzerinde gezdiriyoruz.Afiyet olsun….