• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Patates Dolması

Merhaba sevgili hanımlar bu yazımızda bildiğiniz dolma tariflerinden biraz farklı olarak bir dolma tarifi paylaştık…
Grekli Mazlemeler:

  • 4-5 adet patates
  • 1 adet soğan
  • Yarım su bardağı pirinç yada bulgur
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 domates

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 kase sıcak su
  • Karabiber ve pul biber 

Hazırlanışı:
Öncelikle sıvı yağda soğanlarımızı güzelce kavuruyouz ve salçayı ardından prinç yada bulguru ve baharatları da koyup karıştırıyoruz.Bir çay bardağı sıcak su katıyoruz ve çekene kadar pişiriyoruz.Daha sonra patatesleri içini oyup içine harcı koyup üzerlerine isterseniz domates dilimi koyabilirsiniz.Ardından sıcak su ve salçayı kream haline gelene kadar karıştırıp patateslerin üzerine döküyoruz ve pişiriyoruz.Afiyet olsun…