• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Kabaklı Semizotu Yemeği

Kabaklı Semizotu Yemeği Tarifi, oldukça hafif ve lezzetli bir ana yemek tarifidir. Zeytinyağlı bir yemek tarifi olduğu için, özellikle sıcak yaz günlerinde buzdolabından çıkarıp servis edebilirsiniz. Aynı zamanda diyet listelerinize ekleyip rahatlıkla tüketebileceğiniz kadar düşük kalorili bir yemek tarifidir. Sağlıklı ve hoş bir yemek hazırlamak istiyorsanız Kabaklı Semizotu Yemeği Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler

  • 3 adet kabak,

  • 1 demet semizotu,

  • 1 adet soğan,

  • 4 adet orta boy domates,

  • 1 adet yeşil biber,

  • 1,5 çorba kaşığı pilavlık bulgur,

  • Zeytinyağı,

  • Tuz.

Üzeri İçin:

  • 1 diş sarımsak,

  • 1 kase yoğurt.

Hazırlanması;

Kabaklı Semizotu Yemeği Tarifi için gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra yapım aşamalarına geçebiliriz. İlk önce soğanları soyuyoruz ve güzelce yıkıyoruz. Sonra küp küp doğrayıp, zeytinyağında kavuruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyuyoruz ve biberler ile birlikte doğruyoruz. Doğradığımız malzemeleri soğanların üzerine ilave ediyoruz ve kavuruyoruz. Kabakları yıkayıp, küp küp doğradıktan sonra onları da tencereye ekliyoruz. Kısık ateşte yaklaşık 1-2 dakika daha kavuruyoruz. Son olarak bulgur ve tuzu ekleyerek kapağı kapalı bir şekilde pişiriyoruz. Eğer sulu seviyorsanız bu aşamada bir çay bardağı sıcak su ilave edebilirsiniz. Kabaklı Semizotu Yemeği Tarifi servis için hazır, dilerseniz dinlendirdikten sonra yoğurt eşliğinde sunabilirsiniz