• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Fırında Mücver

Genelde kızartma olarak yapılmakta olan mücveri bir de fırında deneyin isterseniz. Hafif ve şık sunumu ile çok beğeneceğiniz bir tat… İşte malzemeleri:

  • 2 Adet Kabak
  • 2 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri
  • 1 Adet Yumurta
  • 2 Silme Çorba Kaşığı Un
  • 4-5 Dal Dereotu
  • Tuz
  • Karabiber

Uygun bir kabın içerisinde kabağı rendeliyoruz. İçerisine peynir rendesi, un, yumurta, dereotu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz karışımı, önceden sıvıyağ ile yağlanmış ısıya dayanıklı cam bir kaba döküyoruz. Bu kabı fırına sokarak uygun derece ve sürede üzeri kızarana dek pişiyoruz. Pişince çıkarıyor, ılık olarak dilimleyerek servis ediyoruz. Bu tarifinizin yanına yoğurt da yakışmaktadır. Afiyet olsun.