• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar Tarifi, hem görünümü hemde lezzeti ile oldukça hoşunuza gidecek bir ana yemek tarifidir. Tarifi ekonomik malzemelerle, pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Makarna ile birlikte servis edebilirsiniz. Fırında Karnabahar Tarifini bezelye, havuç, patates, kırmızı biber gibi sebzelerle renklendirebilirsiniz. Bu sayede daha iştah açıcı ve hoş görünümlü bir sunum yapabilirsiniz. Tarifi denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler

  • 1 orta boy karnabahar,

  • 2 adet domates,

  • 1 adet dolmalık yeşil biber,

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,

  • 1 adet limon,

  • Tuz,

  • Karabiber

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.

Hazırlanması;

Öncelikle karnabaharı küçük küçük parçalayın. Bir tencere içerisine yerleştirip üzerine tuz, limon suyu ve su ekleyerek pişirmeye başlayın. Karnabaharlar çok pişmeyecek şekilde ayarlayın ve altını kapatın.

Yeşil biberi ve domatesi küçük küçük doğrayın. Bir tavada zeytinyağı ısıtın. İçerisine domates ve biberi ekleyip iyice kavurun. Üzerine haşladığınız karnabaharı ilave ederek kavurmaya devam edin. Üzerine tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.

Güveç içerisine hazırladığınız karışımı dökün. 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Yemeğiniz hazır. Sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun..