• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Yumurtalı Sandviç

Sandviçler kahvaltıların vazgeçilmezleridir. Zevke göre oldukça farklı çeşitlerde sandviçler yapılabilmektedir. Fakat protein zengini bir sandviç istiyorsanız o sandviç kesinlikle yumurtalı sandviç olmalıdır. Aynı zamanda yumurtalı sandviç oldukça kısa bir sürede hazırlanabilmektedir.

Gerekli malzemeler:

5 yumurta
2 yemek kaşığı mayonez
7 salatalık turşusu
1 tane kırmızıbiber
Pul biber
Biraz marul
4 dilim tost ekmeği ya da normal yarım ekmek
Yeterince tuz

Hazırlanışı:

Yumurtaları haşlayın ve haşlandıklarından emin olduktan sonra ocaktan alıp yuvarlak ve kalın şekilde doğrayın. Ardından kırmızı biberi uzun uzun doğrayın ve turşuları da aynı şekilde doğradıktan sonra doğramış olduğunuz bütün malzemeleri bir kaba alın. Aldığınız kaba mayonezi tuzu ve pul biberi ekleyin. İyice karıştırın.

Tost ekmeklerini çapraz yani üçgen şeklinde kesin. Ekmeklerin arasına önce yumurtalı karışımdan eleyin ve daha sonra doğramış olduğunuz yeşillikleri ekleyin. Yarım ekmek yapıyorsanız malzemeleri direkt olarak düzenli bir şekilde ekmek arasına dizin. Böylece soğuk olarak servis edebilir ve yanına portakal suyu sıkabilirsiniz. Afiyet olsun.