• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Yoğurtlu Patates Topları

Sofralarınız süsleyecek ve zenginleştirecek olacak bu aparatif sizi misafirlerinize karşı mahçup etmeyecektir.Sofralarıza ayrı bi hava katacak olan yoğutlu patates tolarının tarifi buyrun…
Gerekli Malzemeler:

  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 yemek kaşığı mayonez
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Üzeri için nane ve pul biber

Hazırlanışı:
İlk öncelikle patateslerimizi soyup yıkıyoruz ve derin bir tencere yardımıyla patateslerimizi haşıyoruz.Bu esnada havucun kabuğunu soyup rendeliyoruz.Küçük bir tavaya yağ koyup havuçları üstüne ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz.Ardından pişen havucu soğumaya bırakıyoruz.Bu arada haşlanmış patateslerimizin suyunu süzüp üzerine tereyağ ve tuzunu da ekleyip iyice püre haline getirelim.Püre haline geldikten sonra üzerine havucu da ekleyelim ve biraz daha karıştıralım.Daha sonra hazırladığımız bu karışımdan elimize parçalar halinde kopartarak yuvarlak yapalım ve bir servis tabağına dizelim.
Üzerine sosu için; bir kaba yoğurt ,mayonez vesarmısağı koyup iyice karıştıralım.Son olara hazırladığımız bu karışımı patateslerimizin üzerine gezdirerek dökelim ve üzerlerine nane ve pul biberle süsleyerek servis edelim..Afiyet olsun…