Nohutlu Şehriye Salatası

[baslik]Nohutlu Şehriye Salatası Malzemeleri

[/baslik]

  • Yarım paket şehriye
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 tane taze soğan
  • 2 tane havuç
  • 2 tane kırmızı biber
  • Yarım demet maydonoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 kutu mısır
  • Zeytinyağı
  • Nar ekşisi
  • Limon suyu, tuz

[baslik]Nohutlu Şehriye Salatası’nın Yapılışı[/baslik]

Öncelikle arpa şehriyemizi tuzlu suda haşlayıp süzelim. Ardından bir kaba koyalım ve içerisine ince ince doğranmış yeşilliklerimizi, rendelenmiş havucumuzu, nohut ve mısırımızı koyalım. Güzelce karıştıralım.

Sosu için de zeytinyağının içeresine damak tadınıza göre nar ekşisi, limon suyu, ve tuzunu katıp karıştıralım. Servisden hemen önce salataya hemen katıp harmanlayıp servis yapalım.

Afiyet olsun…

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir