• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Merhaba hanımlar bu gün sizlerle közlenmiş patlıcan salatasının yapılışını anlatacağız.Kesinlikle denemeniz gereken bir salata çeşiti.

Gerekli Malzemeler:
  • 1 kilo patlıcan
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 2 – 3 diş sarımsak
  • 2 tane domates
  • 1 limon suyu
  • yarım bardak zeytinyağı
  • tuz
  • pul biber
Hazırlanışı:
Öncelikle patlıcanlarımızı güzelce közlüyoruz ve kabuklarını soyuyoruz.Ardından  ince ince doğrayıp bir kaba alıyoruz.DAha sonra domateslerimizi ve soğanlarımızı doğruyoruz ve kaba ilave ediyoruz.Ardından sarmısaklarımızı rendeliyoruz ve karışıma katıyoruz.DAha sobra sıvı yağı ,tuzu,biberi  ve limon suyunu ilave edip güzelce karıştırıyoruz.Ardından servise sunuyoruz.Afiyet olsun..