• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Kırmızı Salata

Bu salata tarifi diğer bildiğiniz salata tariflerinden biraz farklı ama bir o kadar da lezzetli.Diyet yapan kişilerede yönelik bir salata çeşidi olan kırmızı salata tarifi sizlerle…
Gerekli Malzemeler:

  • 1 adet kırmızı soğan- küçük doğranmış
  • 3 adet pancar
  • 1/2 adet kırmızı lahana
  • 2 adet kırmızı biber-küçük doğranmış
  • 1/2 bağ roka
  • 1/2 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı:
öncelikle pancarları tek tek alüminyum folyaya sarıyoruz ve önceden ısıttığımız 180 derecede ki fırında yaklaşık olarak 1 saat pişiriyoruz.Daha sonra Kırmızı lahanalarımızı ince bir şekilde doğruyoruz.Ardından üzerine tuzu ekleyip hafifçe ovup duruluyoruz ve kenarda bekletiyoruz.Daha sonra diğer bütün malzemeleri ince ince kıyıp bir kaba alıyoruz ve kırmızı lahanayıda ekliyoruz.Ardından fırından çıkan ve soğuttuğumuz pancarları küp küp doğrayarak salatanın üzerine atıyoruz.Nar ekşisi, zeytinyapı ve limon suyunu da ekleyip servis yapıyoruz.Afiyet olsun…