Havuç Salatası

Öğle yemeklerinde,akşam yemeklerinde vazgeçemediğimiz salata tariflerine bir yenisini ekledik ve sizlerle paylaşmak istedik…
Gerekli Malzemeler:

  • 2 orta boy havuç
  • 8 çiçek karnabahar
  • 8 çiçek brokoli
  • 100 gr soya filizi
  • Frenk soğanı

Sos için

  • 1 limonun suyu
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı:

Öncelikle karnabahar ve brokolileri buharda pişiriyoruz.Daha sonra kabuğunu temizleyip rendeliyoruz.Havuç,karnabahar brokoli ve soyayı çukur bir kaba alıyoruz.İri parçalar şeklinde kestğimiz frenk soğanını ilave ediyoruz.Daha sonra limon suyunu sıkıyoruz.Ardından zeytin yapunı ilave ediyoruz ve çırpıyoruz.Daha sonra tuzunuda ekleyip sosu salata malzemelerinin üzerine gezdirip servis yapıyoru.Afiyet olsun..

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir