• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Vişne Reçeli

Reçel denilince belki de ilk aklımıza gelen, çocukluğumuzdan kalan bir lezzettir vişne reçeli. Zamanında taze vişneden, faklı dönemlerde ise dondurulmuş vişnelerden de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Gerekli malzemeler:

  • 2 kilo vişne
  • Yarım kilo şeker
  • Limon tozu

Vişnelerimizi iyice yıkayıp çekirdeklerini çıkarıyoruz. Tencereye aldığımız vişneleri kaynatılıp yumuşadıktan sonra rondodan geçiriyoruz. Şekerini de ekleyip karıştırıyor ve kaynatıyoruz. Daha sonra üzerine limon tozu döküyor ve ocaktan alıyoruz. Ilımaya başlayınca kavanozlara koyup soğuyunca da buzdolabına koyuyoruz. Afiyet olsun.