• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Portakal Kabuğu Reçeli

Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi ve vitamin deposu portakal. Aynı zamanda sabahlarımızın vazgeçilmez kahvaltı üyesi reçelle birleştiğinde ortaya enfes bir lezzet çıkıyor. Buyrun tarifi:
Gerekli Malzemeler:

  • 6-7 adet portakal,
  • 4 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı portakal suyu,
  • 2 su bardağı su.

Hazırlanışı:
Portakal kabuklarımızı iyice temizledikten sonra ince şeritler halinde keselim. Hemen ardından bu kabukları sararak temiz bir iğne iplik yardımıyla ipe dizelim ve tencereye koyalım. Üzerine su ilave ederek acısının çıkması için on onbe dakika kayntalım. Suyunu dökelim. Aynı işlemi üç kez yaptıktan sonra şeker su ve kabuklarımızı tencereye koyarak onbeş dakika kaynatalım. Soğuttuktan sonra kabuklarımızı ipten çıkararak kavonoza koyalım. Afiyet olsun…