• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Kivi Reçeli

Farklı bir reçel tarifi olan kivi reçeli tarifini mutlaka denemelisiniz. Kivi reçeli ile kahvaltılarınıza renk katabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

2 kilo kivi
1 adet limon
3 kilo toz şeker
4 çay bardağı su

Hazırlanışı:

Öncelikle kivilerin kabuklarını ince ince soyun. Ardından her kiviyi büyük küpler halinde doğrayın. Geniş ve derin bir tencere içerisine suyu ve toz şekeri koyun. Kısık ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Karışım kaynamaya başlayınca kivileri ilave edin. Reçel kıvamına gelince ocaktan almadan 15 dakika önce limon suyunu da ekleyin. Ardından reçel kıvamını alıp piştikten sonra reçeli ocaktan alın. Bir süre karıştırarak soğuttuktan sonra reçeli bir gece dinlenmeye bırakın. Ardından istediğiniz büyüklükte kavanozları alıp bu kavanozlara reçeli doldurun. Kavanozlara reçeli doldurduktan sonra uzun bir süre kullanabilirsiniz. Fakat serin bir yerde saklamalısınız. Buzdolabınızın derecesi reçeli donduracak kadar soğuk değilse buzdolabında kavanozları saklayabilirsiniz. Böylece her kahvaltıda kivi reçeli keyfini sevdiklerinizle yaşayıp onlara servis edebilir ve mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun.