• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Gül Reçeli

Kahvaltılarına tatlı bir şeyler eklemek istiyorsanız gül reçeli yapabilirsiniz. Özellikle pazar kahvaltıları için gül reçeli güzel olacaktır.

Gerekli Malzemeler:

20 adet iri gül yaprağı
10 çay bardağı toz şeker
4 çay bardağı su
Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:

Gül yapraklarını iyice yıkayın. Ardından süzün ve yaprakların bir kısmını tencereye ekleyip şekeri de ilave edin. Yapraklar ve şeker bitene kadar bunu yapın. Gül yapraklarını bir gece bu tencere içerisinde bekletin. Sabah şeker erimiş ve yapraklar şekeri emmiş olacak. Tencereyi ocağa aldıktan sonra suyu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve kaynatmaya bırakın. Ardından limon suyunu ekleyin. Ardından reçel istediğiniz kıvama gelen kadar kaynatın. İstediğiniz kıvama gelince de ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan gül reçelini hazırladığınız kavanozlara doldurun. Ardından sabahları servis edebilirsiniz. Dışarıda bekletebilirsiniz. Buzdolabında bekletirseniz kahvaltıdan önce çıkarıp ılımasını sağlayın ve daha sonra servis edebilirsiniz de. Gül reçelini sevdikleriniz de çok sevecektir. Afiyet olsun.