• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Böğürtlen Reçeli

Rengi ve mayhoş tadı ile büyüleyen bir lezzet olan böğürtlen reçeli çok hoşunuza gidecektir. Kolayca yapılan bu tarifi denemenizi öneriyoruz. Gerekli malzemelere gelince:

  • 1 kg böğürtlen
  • 3 su bardağı şeker
  • Yarım limon suyu

Böğürtlenlerimizi yıkıyor ve iyice temizliyoruz. Uygun bir kap içerisinde üzerine şekeri ilave ederek 5 saat kadar bekletiyoruz. Daha sonra ocağın üzerinde 5 dakika kısık ateşte karıştırarak pişiyoruz. Sonrasında ise ateşi orta hararete yükseltip 25 dakika daha pişiriyoruz. Yarım limonun suyunu da ekledikten sonra biraz soğuması için bekliyoruz. Ilık bir halde iken kavanozlara alıyor, soğuyunca da ağzı kaplı olarak buzdolabına koyuyoruz. Elinize sağlık.