• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Sade Poğaça

Aniden gelen misafir durumunda bu pratik ve hızlı puaça tarifimiz sizin hayatınızı kurtaracaktır. Çayınız demlenene kadar, evdeki malzemelerden şipşak poğaçanız hazırdır. Kolay gelsin. 

  • 250 gr katı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • Çöreotu
  • Un

Öncelikle yağı, yoğurdu, sıvı yağı, tuzu, şekeri ve kabartma tozunu karıştırın. Daha sonra üzerine yavaş yavaş unu ekleyin. Elinize yapışmayacak ancak kulak memesi kıvamında olacak yumuşaklıkta bir hamur elde edene dek yoğurmayı ve un eklemeyi sürdürün. Bu hamuru buzdolabına koyun yaklaşık 1 saat bekletin. Daha sonra çıkarıp ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kâğıt serili tepiye sıra ile dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün, çöreotu serpin. Fırınınızda uygun sıcaklıkta üzeri kızarana dek pişirin. Ilık olarak servise sunun. Afiyet olsun.