• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Pamuk Poğaça

Yumuşacık bir poğaça yapmak istiyorsanız pamuk poğaça yapabilirsiniz. Pamuk poğaça ile siz de oldukça hoş bir poğaça yapabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

2 çay bardağı ılık süt
2 çay bardağı ılık su
2 çay bardağı sıvı yağ
6 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya
Aldığı kadar un
İç harcı:
250 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı:

Derin bir kap içerisine unu aldıktan sonra mayayı yumuşatıp ekleyin. Daha sonra diğer hamur malzemelerini ekleyip iyice yoğurun. Yoğurduktan sonra mayalanması için en az yarım saat bekletin. Unu kararınca eklemeyi de unutmayın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde alın ve elinizde hamuru açıp içerisine iç harcından koyun. Kenarlarını toparlayıp birleştirin. Ardından yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. Ardından 180 derecede pişirin ve çıktın sonra biraz soğumasını bekledikten sonra servis edin. Hamur olmaması için piştikten hemen sonra üzerine kapamayın ya da bir kap içerisine koymayın. Afiyet olsun.