• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Gül Poğaça

Merhaba  hanımlar bu gün sizlerle gül poğaçası tarifini paylaşmak istedik..Hazırlanışı kolay,yemesi lezzetli bir tarif.Hadi yapımına başlayalım…

Gerekli Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta akı (sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un

İçi için;

  • Beyaz peynir

Hazırlanışı:
İlk önce ılık süt ,şeker ve mayayı bir kapta karıştırıyoruz.Daha sonra 5 dakika kadar bekliyoruz ki mayalansın.Ardından diğer malzemeleride ekleyip yoğuruyoruz.Daha sonra 30 dakika kadar dinlendiriyoruz.Ardından dinlenen hamurdan avu içi kadar parçalar kopartıp elimizle açıyoruz ve ortasına beyaz peynir koyuyoruz.Daha sonra kenarlarına bıçakla 4 çizgi atıyoruz.Ardından önce bir tarafı sonra diğer tarafı kapatıyoruz.Üzerine yumurta sarısını sğrğyoruz ve önceden 200 derecede ısıttığımız fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun…