• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Yufkalı Pizza

Hiç pizzayı böyle yemediğinizi düşünüyoruz. Ancak şuna da eminiz ki dostlarınız hamurunu yufkadan yapmış olduğunuzu anlayamayacaklardır. İşte lezzeti üzerinde yufkalı pizza tarifimizin malzemelerine geçiyoruz: 

  • 3 adet yufka
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Sucuk
  • Sosis
  • Mantar
  • Domates
  • Biber
  • Zeytin
  • Kaşar peyniri
  • Salça

Tepsinizi yağlayın, üzerine bir adet yufkayı serin. Yufkanın ortasına küçük parçalara ayırdığınız diğer yufkaları ekleyin. Üzerine yoğurt ile karıştırmış olduğunuz sıvı yağı gezdirin ve yufka parçalarını bu karışıma iyice bulayın. En üstü kenarda kalan yufka ile örtün. Salçayı az su ile sulandırın ve yufkanın üzerine fırça yardımı ile sürün. Daha sonra salça sürdüğünüz yüzeyin üzerine minik kestiğiniz sucuk, sosis, mantar, domates, biber, zeytini ilave edin. En üste ise kaşar peyniri rendesini koyun ve fırına sürün. Kaşar peynirleri erimeye ve kızarmaya başladığında pizzanız da hazır olmuş demektir. Ilık olarak kesip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.