• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Hellimli Pizza

Farklı bir pizza yapmak istiyorsanız hellimli pizza iyi bir seçim olabilir. Hellimli pizza ile siz de sevdiklerinize güzel bir pizza yapıp sunabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

4 çay bardağı un
2 çay bardağı buğday unu
Yarım paket yaş maya
1 fincan zeytinyağı
Yeterince su
Yeterince tuz
Sosu için:
1 yemek kaşığı salça
4 diş sarımsak
1 tutam fesleğen
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
Kaşar peyniri
Hellim peyniri
Zeytin

Hazırlanışı:

2 çeşit unu karıştırma kabına alın ve iyice harmanlayın. Ortasını açıp yaş mayayı koyun. Tuzu da ilave edin. Ardından mayanın üzerine zeytinyağı ve ılık su ilave edin. Ardından hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına gelince yarım saat mayalanması için bekletin. Sos malzemelerini doğrayıp bir kap içerisinde karıştırın. Ardından hamurdan bezeler alıp bunları unla açtıktan sonra iç harcından eşit olarak ekleyin. Yağlanmış tepsiye dizdikten sonra önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında en az 20 dakika pişirin. Ardından sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.