• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Siyez Bulgurlu Pilav

Şimdi yöresel tarifle devam edeilm.Sırada siyez bulgurlu pilav tarifi..
Gerekli Malzemeler:

  • 2 su bardağı siyez bulguru
  • 4 buçuk su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı kuru un tarhanası

Hazırlanışı:
Öncelikle tencereye suyu koyup kaynatıyoruz ve suyun içerisine bulguru ve tuzu ekleyioruz.Ayrı bir tavada tereyağını eritip hafifçe kızdırıyoruz.Daha sonra kuru tarhanayı ekleyip  hafifçe kavuruyoruz.Ardından bulgur suyunu çekince  üzerine tarhanalı tereyağı döküp karıştırıyoruz.yaklaşık olarak 15 dakika dinlendirip servis ediyoruz.Afiyet olsun…