• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Mantarlı Pilav

Pilav türk mutfağında ana yemek olarak yapılan en bilindik yemek tarifidir.Bu tarifimizdesize farklı bir pilavtarifi sunduk..
Gerekli Malzemeler:

  • 100 gr mantar
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 adet kesme şeker
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 su bardağı havuç
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Nane
  • Tuz

Hazırlanışı:
Öncelikle pirincimizi tuzlu sıcak suda pirinçler yumuşayıncaya kadar beketiyoruz.Daha sonra bir tencereye et suyunu ve margarini döküyoruz ve üzerine tuz,şeker ve limon suyunu koyuyoruz.Ardından kaynadıktan sonra pirinci ekliyoruz.Daha sonra 20 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz.Daha sonra bezelye ,mantar ve havuçlarımızı haşlayıp sonra pirince ekliyoruz.Daha sonra dereotunu ,maydonoz ve naneyi doğrayıp ekliyoruz.Daha sonra servis ediyoruz.Afiyet olsun…