• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Ayvalı Pilav

Sırada çok özel bir tarifimiz bulunuyor, ayvalı pilav tarifimiz. Et yemeklerinin yanına çok yakışan bu sıradışı lezzet zamanında bulacağınız ayva ile çok daha bir güzel oluyor. İşte malzemeler

  • 2 adet ayva 
  • 2 su bardağı pirinç 
  • 2 yemek kaşığı tereyağı 
  • Yarım limonun suyu 
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yemeğimizin tarifine gelecek olursak, öncelikle pirinci ılık tuzlu suda bekletiyoruz. Ayvaları küp şeklinde doğrayıp kararmaması için limon suya koyuyoruz. Tencerede tereyağını eritip, süzüp yıkadığımız pirinç ve ayvaları koyup 10 dakika kadar kavuruyoruz. Üzerine tuz ve 2 bardak sıcak su koyup pirinç suyunu çekene kadar pişiriyoruz. 10 dakika dinlendirdikten sonra sıcak sıcak servise sunuyoruz. Afiyet olsun.