• 1 Çeşit Mutfak
  • 1263 'den fazla Yemek Tarifi
  • 0 'den fazla Video

Milföylü Pide

Milföylü pide yaparak kahvaltınıza renk katabilirsiniz. Milföylü pide yapımı da oldukça kolay oluyor ve kısa sürede hazırlanıyor.

Gerekli Malzemeler:

7 adet milföy hamuru
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 kâse karışık peynir
1 tutam kuru maydanoz
1 kâse domates kurusu
1 kâse siyah zeytin
1 kâse yeşil zeytin
1 adet yumurta
Sıvı yağ

Hazırlanışı:

Milföy hamurlarını tezgâha dizin ve iç harcı malzemelerini doğradıktan sonra karıştırıp harmanlayın. Birazcık un yardımı ile milföy hamurlarını açın. Ardından açtığınız hamurların üzerine iç malzemelerinden eşit olarak koyup kenarlarını hafifçe üstüne kapattıktan sonra yağlanmış bir tepsiye dizin ve yumurtayı bir kaba alıp çırpın. Ardından çırpılmış yumurtayı pidenin kenarlarına sürün. Daha sonra da hazır bekleyen pidelerinizi önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin. Yaklaşık 20 30 dakika arasında pişirdiğiniz milföy pidelerini alın ve bıçakla büyük parçalar halinde doğradıktan sonra sıcak olarak servis edebilir ve yanında bir çay ile güzel bir ikramda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun.